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🥘 Tian de haricots verts aux herbes et citron

485 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g haricots verts (en conserve)
• 80 g feuilles d'ail des ours fraîches
• 30 g ciboulette fraîche
• 1 Stk. citron
• 3 Stk. gousses d'ail
• 40 ml huile d'olive
• 5 g poudre de paprika fumé
• 2 g flocons de piment
• 5 g sel de mer

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius. Prépare un plat allant au four rectangulaire.
2. 2. Vide les haricots verts et rince-les à l'eau froide. Sèche-les avec un torchon de cuisine.
3. 3. Lave les feuilles d'ail des ours et la ciboulette. Coupe la ciboulette en fines rondelles et hache grossièrement les feuilles d'ail des ours.
4. 4. Presse le jus d'un demi-citron et râpe finement le zeste de l'autre demi-citron. Mesure la quantité avec une cuillère.
5. 5. Écrase les gousses d'ail avec une presse à ail ou hache-les très finement.
6. 6. Mélange dans un grand bol les haricots, les herbes, le jus de citron, le zeste de citron, l'huile, l'ail, le paprika, les flocons de piment et le sel. Mélange bien le tout.
7. 7. Verse le mélange dans le plat allant au four et lisse la surface.
8. 8. Fais cuire le Tian pendant 25 Minuten dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée et croustillante.
9. 9. Sors le Tian du four et laisse-le refroidir pendant 5 Minuten avant de le servir.

Nutrition par portion

• kcal: 485
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 62 g