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🍽️ Gratin de pommes de terre et poireaux à la friteuse à air

350 kcal · 45 min · 2 portions

Gratin de pommes de terre et poireaux à la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluchez les pommes de terre et taillez-les en fines tranches. Nettoyez, lavez et émincez finement les poireaux.
  2. 2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les anneaux de poireau jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez l'ail et faites revenir brièvement.
  3. 3. Mélangez les tranches de pommes de terre avec la crème dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre et mélangez bien.
  4. 4. Placez le mélange de pommes de terre et de crème dans la friteuse à air et garnissez-le de rondelles de poireau. Saupoudrez de la moitié du Gruyère.
  5. 5. Faites cuire le gratin à 180°C pendant 25 minutes. Augmentez ensuite la température à 200°C et faites cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  6. 6. Retirez le gratin de la friteuse à air et saupoudrez-le avec le reste de Gruyère. Faites cuire à nouveau à 200°C pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne croustillant.

Nutrition par portion