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🍽️ Gratin de pommes de terre au jambon et au fromage
350 kcal · 45 min · 2 portions
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Ingrédients
- 500g Pommes de terre
- 200g Jambon
- 200g Gruyère
- 200ml Crème fraîche
- 50g Beurre
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
Préparation
- 1. Épluchez et taillez les pommes de terre en fines tranches. Découpez le jambon en lanières.
- 2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- 3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel et le poivre.
- 4. Préparez un plat à gratin dans la friteuse à air. Disposez les tranches de pommes de terre, les lanières de jambon et le Gruyère en couches alternées, et arrosez de crème.
- 5. Placez le plat à gratin dans la friteuse à air et faites cuire à 180°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant.
- 6. Retirez le gratin de la friteuse à air et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g