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🍽️ Gratin de Pommes de Terre au Gruyère

350 kcal · 60 min · 2 portions

Gratin de Pommes de Terre au Gruyère Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluchez les pommes de terre et taillez-les en fines tranches.
  2. 2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites sauter les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  3. 3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade.
  4. 4. Disposez les tranches de pommes de terre sautées dans un plat résistant à la chaleur et versez la crème sur les pommes de terre.
  5. 5. Taillez le Gruyère en fines lamelles et saupoudrez-le sur les pommes de terre.
  6. 6. Placez le gratin dans la friteuse à air et faites cuire à 180°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
  7. 7. Retirez le gratin de la friteuse à air, laissez-le refroidir quelques minutes et servez.

Nutrition par portion