🍞 Pain Perdu Doré (Pain Français)

Name: Pain Perdu Doré (Pain Français)
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 Scheiben Vieux pain blanc (coupé en tranches de 2 cm); 200 ml Lait; 3 Stk Œufs (taille M); 10 g Sucre vanillé; 2 g Cannelle (moulue); 30 g Beurre (pour la cuisson); 40 ml Sirop d'érable (pour servir)

480 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

8 Scheiben Vieux pain blanc (coupé en tranches de 2 cm)
200 ml Lait
3 Stk Œufs (taille M)
10 g Sucre vanillé
2 g Cannelle (moulue)
30 g Beurre (pour la cuisson)
40 ml Sirop d'érable (pour servir)

Préparation

1. Mélange le lait, les œufs, le sucre vanillé et la cannelle dans un plat peu profond.
2. Trempe chaque tranche de pain brièvement dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle ait absorbé le liquide.
3. Réchauffe une poêle à feu moyen et ajoute la moitié du beurre.
4. Pose les tranches de pain trempées dans la poêle et fais-les dorer.
5. Retourne les tranches et fais cuire l'autre côté.
6. Fais cuire les tranches restantes dans le reste du beurre.
7. Sers le pain perdu chaud avec un filet de sirop d'érable.

Nutrition par portion

kcal: 480
Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g