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🥗 Pulao aux légumes

270 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Riz basmati
• 1 Carotte
• 100 g Pois
• 1 Poi
• 1 Oignon
• 1 TL cumin
• 3 Stück Cardamome
• 1 Stück Cannelle
• 1 TL Sel
• 500 ml Eau

Préparation

1. 1. Faites tremper le riz dans l'eau.
2. 2. Coupez l'oignon et les légumes en dés.
3. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4. Ajoutez les légumes et les épices et faites revenir pendant 5 minutes.
5. 5. Ajoutez le riz et mélangez bien le tout.
6. 6. Ajoutez l'eau, assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Nutrition par portion

• kcal: 270
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g