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🍲 Jjigae aux légumes (ragoût de légumes)

145 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g carottes
• 100 g courgettes
• 150 g pommes de terre
• 2 Zehen ail
• 1 cm gingembre
• 1 EL sauce soja
• 600 ml eau
• 1 EL huile de sésame

Préparation

1. 1. Chauffe l'huile de sésame dans une casserole.
2. 2. Ajoute l'ail et le gingembre et fais-les revenir brièvement.
3. 3. Ajoute les carottes, les courgettes et les pommes de terre, et fais-les revenir brièvement.
4. 4. Ajoute l'eau et porte à ébullition, laisse mijoter pendant 15 minutes.
5. 5. Remue la sauce soja et fais cuire pendant 2 minutes.
6. 6. Sers et déguste.

Nutrition par portion

• kcal: 145
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 24 g