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🐟 Paella Mixte

350 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g riz
• 100 g poulet
• 100 g viande de porc
• 100 g crevettes
• 2 tomates
• 1 poivron
• 1 Prise safran
• 3 EL huile d'olive
• 1 oignon
• 500 ml bouillon
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Coupe le poulet et la viande de porc en dés.
2. 2. Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à paella et fais dorer la viande.
3. 3. Ajoute l'oignon et le poivron et fais-les revenir.
4. 4. Ajoute les tomates et laisse mijoter.
5. 5. Ajoute le riz, la bouillon et le safran, mélange bien.
6. 6. Ajoute les crevettes et porte à ébullition.
7. 7. Cuisson jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 39 g