🍖 Raviolis bouillis à la viande de porc

Name: Raviolis bouillis à la viande de porc
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g farine de blé; 100 ml eau; 150 g hachis de porc; 2 oignons de printemps; 2 EL sauce soja; 1 TL gingembre; 1 EL huile de sésame; 1/2 TL sel

500 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g farine de blé
100 ml eau
150 g hachis de porc
2 oignons de printemps
2 EL sauce soja
1 TL gingembre
1 EL huile de sésame
1/2 TL sel

Préparation

1. Mélanger la farine et l'eau, pétrir pour former une pâte et laisser reposer 30 minutes.
2. Mélanger le hachis de porc, les oignons de printemps hachés, la sauce soja, le gingembre et le sel.
3. Diviser la pâte en petits morceaux et étaler finement.
4. Remplir les morceaux de pâte avec la farce et former de petites poches de pâte.
5. Cuire dans l'eau bouillante pendant environ 6-8 minutes.
6. Servir avec de la sauce soja.

Nutrition par portion

kcal: 500
Protein: 350 g · Fett/Fat: 150 g · Carbs: 225 g