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🐟 Encornets grillés au citron vert

110 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Encornet (nettoyé)
• 2 EL Citron vert (jus)
• 2 Zehen Ail (haché)
• 1 Stück Piment (frais, finement coupé)
• 10 g Coriandre (pour décorer)
• 1 EL Huile d'olive
• 50 ml Sauce soja (pour tremper)

Préparation

1. 1. Mariner l'encornet avec le jus de citron vert, l'ail et le piment.
2. 2. Placer l'encornet sur le grill et griller pendant 4-5 minutes.
3. 3. Retirer l'encornet du grill et le garnir de coriandre.
4. 4. Servir avec de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 110
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g