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🐟 Poches de pâte farcies aux crevettes

490 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g farine de blé
• 100 ml eau
• 150 g crevettes
• 1 TL gingembre
• 1 Zehe ail
• 1 EL sauce soja
• 1 EL huile de sésame
• 1/2 TL sel

Préparation

1. 1. Mélanger la farine et l'eau, pétrir pour former une pâte et laisser reposer 30 minutes.
2. 2. Éplucher et hacher les crevettes, puis les mélanger avec le gingembre, l'ail, la sauce soja et le sel.
3. 3. Diviser la pâte en petits morceaux et les étaler finement.
4. 4. Remplir les morceaux de pâte avec la farce et les plier.
5. 5. Faire cuire dans l'eau bouillante environ 7-9 minutes.
6. 6. Servir avec de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 490
• Protein: 300 g · Fett/Fat: 180 g · Carbs: 220 g