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🍽️ Gambas grillées à l'ail et au citron dans la friteuse à air

230 kcal · 25 min · 2 portions

Gambas grillées à l'ail et au citron dans la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les 200 g de crevettes à l'eau froide.
  2. 2. Éponge ensuite les crevettes complètement avec du papier absorbant.
  3. 3. Pèle les 4 gousses d'ail.
  4. 4. Hache l'ail très finement pour qu'il ne brûle pas.
  5. 5. Rape le zeste d'un citron bio non traité.
  6. 6. Mélange dans un saladier l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et la poudre de paprika.
  7. 7. Ajoute l'ail haché et le zeste de citron au mélange d'huile.
  8. 8. Place les crevettes dans la marinade et mélange-les pour qu'elles soient bien enrobées.
  9. 9. Laisse les crevettes mariner 10 minutes à température ambiante.
  10. 10. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C.
  11. 11. Verse les crevettes avec la marinade dans le panier de la friteuse.
  12. 12. Fais cuire les crevettes 10 minutes à 180 °C, retourne-les à la moitié du temps (5 min) et continue la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
  13. 13. Sors délicatement les crevettes de la friteuse.
  14. 14. Saupoudre-les immédiatement de zeste de citron frais.
  15. 15. Sers-les chaudes, tant qu'elles embaument.

Nutrition par portion