🥗 Gado-Gado - Salade de légumes indonésienne à la sauce arachide

Name: Gado-Gado - Salade de légumes indonésienne à la sauce arachide
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pommes de terre; 150g haricots verts; 100g tofu; 100g chou; 50g cacahuètes; 2 EL sauce soja

150 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 pommes de terre
150g haricots verts
100g tofu
100g chou
50g cacahuètes
2 EL sauce soja

Préparation

1. Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et coupez-les en dés.
2. Blanchissez les haricots verts et coupez-les en morceaux.
3. Coupez le tofu en dés et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Coupez le chou finement.
5. Pour la sauce, mixez les cacahuètes et mélangez-les avec la sauce soja.
6. Dressez les légumes et servez avec la sauce arachide.

Nutrition par portion

kcal: 150
Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 15 g