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🥗 Fufu

125 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle l'igname et coupe-la en morceaux.
  2. 2. Fais bouillir l'igname dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre (env. 20 minutes).
  3. 3. Égoutte l'igname et écrase-la dans un bol.
  4. 4. Mélange avec de l'eau et du sel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  5. 5. Forme le fufu et sers-le.

Nutrition par portion