🍜 Rouleaux de printemps au porc

Name: Rouleaux de printemps au porc
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 Blätter papier de riz; 100 g hachis de porc; 20 g coriandre; 10 g menthe; 50 g carottes (râpées); 50 g vermicelles de riz; 50 g sauce arachide (pour tremper)

125 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

6 Blätter papier de riz
100 g hachis de porc
20 g coriandre
10 g menthe
50 g carottes (râpées)
50 g vermicelles de riz
50 g sauce arachide (pour tremper)

Préparation

1. Faire cuire les vermicelles de riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
2. Tremper le papier de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit souple.
3. Déposer le papier de riz sur une surface propre et le garnir de hachis de porc, de coriandre, de menthe, de carottes et de vermicelles de riz.
4. Replier les côtés du papier de riz puis enrouler.
5. Servir avec la sauce arachide.

Nutrition par portion

kcal: 125
Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g