🐟 Rouleaux de printemps aux crevettes

Name: Rouleaux de printemps aux crevettes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 Blätter papier de riz; 100 g crevettes; 30 g coriandre; 20 g menthe; 4 Blätter feuilles de salade; 50 g vermicelles de riz; 50 g sauce arachide (pour tremper)

105 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

6 Blätter papier de riz
100 g crevettes
30 g coriandre
20 g menthe
4 Blätter feuilles de salade
50 g vermicelles de riz
50 g sauce arachide (pour tremper)

Préparation

1. Faire cuire les vermicelles de riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
2. Tremper le papier de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit souple.
3. Déposer le papier de riz sur une surface propre et le garnir de crevettes, de menthe, de coriandre, de salade et de vermicelles de riz.
4. Replier les côtés du papier de riz puis rouler.
5. Servir avec la sauce arachide.

Nutrition par portion

kcal: 105
Protein: 15 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 19 g