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🍛 Frites de pommes de terre au curry à l'Airfryer

150 kcal · 30 min · 2 portions

Frites de pommes de terre au curry à l'Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche complètement les 400 g de pommes de terre avec un économe.
  2. 2. Coupe les pommes de terre en bâtonnets réguliers d'environ 3 mm d'épaisseur.
  3. 3. Rince les bâtonnets dans un saladier avec de l'eau froide, jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  4. 4. Éponge les bâtonnets de pommes de terre avec un torchon pour qu'ils soient parfaitement secs.
  5. 5. Verse les bâtonnets secs dans un grand saladier.
  6. 6. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de curry en poudre, du sel et du poivre.
  7. 7. Mélange les bâtonnets avec tes mains, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés d'épices.
  8. 8. Préchauffe la friteuse à air à 200 °C.
  9. 9. Dispose les bâtonnets de pommes de terre en une seule couche dans le panier.
  10. 10. Fais cuire les chips dans la friteuse à air à 200 °C pendant 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  11. 11. Sors les chips dès qu'elles sont dorées et croustillantes.
  12. 12. Laisse les chips égoutter 2 minutes sur une assiette.
  13. 13. Sers les chips immédiatement pour qu'elles ne ramollissent pas.

Nutrition par portion