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🥗 Chiles Rellenos frittes
350 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 Poblano-chilis
- 200 fromage (mexicain ou cheddar)
- 2 œufs
- 50 farine
- 500 huile
Préparation
- 1. Grillez, épluchez et épépinez les chilis.
- 2. Remplissez-les de fromage.
- 3. Séparez les œufs et fouettez les blancs en neige.
- 4. Incorporez les jaunes et faites frire le mélange dans l'huile.
- 5. Faites frire les chilis dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g