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🍳 Omelette français

90 kcal · 10 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les œufs dans un bol et assaisonnez-les de sel et de poivre.
  2. 2. Faites chauffer le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il mousse.
  3. 3. Versez les œufs dans la poêle et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils commencent à figer.
  4. 4. Soulevez délicatement les bords avec une spatule et laissez les œufs non cuits s'écouler au centre.
  5. 5. Pliez l'omelette et dressez-la sur une assiette.
  6. 6. Parsemez d'herbes fraîches pour la garniture.

Nutrition par portion