🍕 Focaccia à la polenta rôtie et aux courgettes

Name: Focaccia à la polenta rôtie et aux courgettes
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g pâte à focaccia (ou pâte prête du rayon frais); 200 g polenta (précuite, ferme); 200 g courgettes; 30 ml huile d'olive; 10 Blätter sauge; 100 g fromage feta; 5 g sel; 2 g poivre noir

450 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g pâte à focaccia (ou pâte prête du rayon frais)
200 g polenta (précuite, ferme)
200 g courgettes
30 ml huile d'olive
10 Blätter sauge
100 g fromage feta
5 g sel
2 g poivre noir

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
2. Coupe les courgettes en fines tranches et la polenta en dés.
3. Mélange les courgettes et la polenta avec la moitié de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
4. Étends le reste de l'huile d'olive sur une plaque de cuisson et pose-y la pâte à focaccia. Appuie avec les doigts pour créer de petits sillons dans la pâte.
5. Dispose les dés de polenta et les tranches de courgette de manière uniforme sur la pâte.
6. Émiette le fromage feta par-dessus et pose les feuilles de sauge sur le dessus.
7. Fais cuire la focaccia pendant 20 Minuten im Ofen, bis der Rand goldbraun ist.
8. Sorte la focaccia du four et laisse-la refroidir pendant 5 Minuten abkühlen, bevor du sie schneidest.

Nutrition par portion

kcal: 450
Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 60 g