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🍕 Focaccia aux olives et tomates

400 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g farine de blé
• 200 ml eau
• 40 ml huile d'olive
• 7 g levure sèche
• 1 TL sel
• 50 g olives noires
• 100 g tomates cerises
• 1 TL thym frais

Préparation

1. 1. Mélangez la farine, la levure sèche et le sel dans un bol.
2. 2. Ajoutez l'eau et l'huile d'olive et pétrissez pour former une pâte.
3. 3. Laissez lever la pâte pendant 60 minutes dans un endroit chaud.
4. 4. Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie et appuyez dessus avec les mains.
5. 5. Garnissez avec les olives, les tomates coupées en deux et le thym.
6. 6. Laissez lever encore 30 minutes puis faites cuire au four.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g