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🍲 Soupe de poisson (Halászlé)
240 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300g Fillet de poisson
- 1 Oignon
- 1 poivron
- 200g Tomates
- 2 TL Paprika en poudre
- 500ml Bouillon de poisson
- 2 EL Huile
- nach Geschmack Sel et poivre
Préparation
- 1. Faites revenir l'oignon et le paprika dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2. Ajoutez les tomates et faites-les revenir brièvement.
- 3. Saupoudrez de paprika en poudre et mélangez bien.
- 4. Déglacez avec la bouillon de poisson et portez à ébullition.
- 5. Ajoutez les filets de poisson et laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
- 6. Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 240
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g