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🍲 Halászlé (soupe de poisson)

400 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 500g Fillet de poisson (par ex. carpe)
• 1 Tête de poisson
• 2 Oignon
• 2 EL Poivron
• 2 Tomates
• 1l Eau
• 2 EL Huile
• Nach Geschmack Poivre

Préparation

1. 1. Coupe les oignons en dés et fais-les revenir dans l'huile.
2. 2. Ajoute la tête de poisson et l'eau, puis fais cuire 30 minutes.
3. 3. Ajoute le filet de poisson, le paprika et les tomates.
4. 4. Assaisonne avec du poivre et fais cuire encore 15 minutes.
5. 5. Retire la tête de poisson et sers la soupe.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g