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🥗 Filets de harengs marinés avec salade de pommes et oignons
270 kcal · 15 min · 2 portions
Cuisine avec l’app MyFoody →
Ingrédients
- 2 Stück Filets de harengs marinés
- 1 Stück Pomme Granny Smith
- 1 Stück Oignon
- 100 g Yaourt
- 1 TL Aneth
- 1 EL Jus de citron
- 1 Prise Sel et poivre
Préparation
- 1. Wasche den Apfel und die Zwiebel unter kaltem Wasser ab.
- 2. Schäle die Zwiebel und entferne die harte äußere Schicht.
- 3. Schneide die Zwiebel in feine, kleine Würfel.
- 4. Schäle den Apfel und entferne das Kerngehäuse.
- 5. Schneide den Apfel in gleich große Würfel wie die Zwiebel.
- 6. Gib die Apfel- und Zwiebelwürfel in eine große Schüssel.
- 7. Gieße den Zitronensaft über das Obst und Gemüse.
- 8. Schneide den Dill fein durch und gib ihn dazu.
- 9. Vermische alles gut, damit die Säure das Gemüse leicht zieht.
- 10. Gib den Joghurt in eine separate kleine Schüssel.
- 11. Würze den Joghurt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 12. Nimm die Matjesfilets aus der Packung und tupfe sie trocken.
- 13. Lege die Filets auf einen Teller und gib den Salat darauf.
- 14. Tropfe die Joghurtsauce über den Salat und die Filets.
- 15. Serviere das Gericht sofort, damit der Salat knackig bleibt.
Nutrition par portion
- kcal: 270
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g