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🍽️ Filet de porc à la croûte d'herbes dans la friteuse à air
350 kcal · 40 min · 2 portions
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Ingrédients
- 400g Filet de porc
- 2 EL Huile d'olive
- 2 Gousse d'ail
- 1 EL Thym
- 1 EL Romarin
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
- 50g chapelure
Préparation
- 1. Laver le filet de porc, le sécher et le couper horizontalement en deux au milieu, de manière à ce qu'il ait une forme plate.
- 2. Éplucher et hacher finement les gousses d'ail. Mélanger avec le thym, le romarin, le sel et le poivre.
- 3. Répartir le mélange uniformément sur le filet de porc et le masser bien.
- 4. Préparer la chapelure dans un bol et enrober le filet de porc, en veillant à ce qu'il soit bien couvert.
- 5. Placer le filet de porc dans la friteuse à air et cuire à 180°C pendant 20 minutes.
- 6. Retirer le filet de porc de la friteuse à air, le laisser reposer pendant 5 minutes, puis le trancher.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 15 g