← Toutes les recettes
🍽️ Figures de bonhomme de neige sucrées en biscuits
320 kcal · 5 min · 1 portions
Cuisine avec l’app MyFoody →
Ingrédients
- 3 biscuits (Pfeffernüsse)
- 1 biscuit (biscuit au beurre)
- 1 confiserie (couronne de chocolat) avec des perles de sucre
- 1 gâteau (Dominostein)
- 1 pièces(e) Süßigkeiten ((Smartie mini), für die Nase)
- selon vos goûts, du sucre glace
- un peu de jus de citron
- un peu de couverture
- éventuellement de la couleur alimentaire (pour l'écriture sur le sucre)
- éventuellement des bonbons (par exemple des sucettes ou des bâtonnets Mikado)
Préparation
- 1. Wasche deine Hände gründlich mit Wasser und Seife, bevor du mit dem Backen beginnst.
- 2. Vermische den Puderzucker mit ein paar Tropfen Zitronensaft zu einem glatten, weißen Zuckerguss.
- 3. Nimm den Butterkeks und bestreiche ihn großzügig mit dem vorbereiteten Zuckerguss.
- 4. Lege die drei Pfeffernüsse nacheinander mittig übereinander auf den geklecksten Butterkeks.
- 5. Setze den Schokokranz mit den Zuckerperlen auf die oberste Pfeffernuss als Kopf.
- 6. Stülpe den Dominostein wie einen Hut auf den Schokoladenkranz und drücke ihn leicht an.
- 7. Warte ca. 5 Minuten, bis der Zuckerguss an der Oberfläche fest ist und nicht mehr klebt.
- 8. Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle in kurzen Intervallen.
- 9. Tupfe mit einem Zahnstocher kleine Punkte aus der flüssigen Schokolade als Augen auf die Pfeffernüsse.
- 10. Setze einen Mini-Smartie mittig in einen kleinen Klecks Zuckerguss für die Nase.
- 11. Drücke die Nase fest in den Zuckerguss, damit sie nicht sofort wieder abfällt.
- 12. Befestige optional einen Lutscher oder Mikadostäbchen als Besen an der Seite des Schneemanns.
- 13. Streu etwas Puderzucker über die fertigen Figuren, um sie wie mit Schnee bedeckt aussehen zu lassen.
- 14. Verpacke die Schneemänner sofort in Tüten, damit der Zuckerguss nicht zu weich wird.
- 15. Prüfe das Ergebnis: Der Hut sitzt stabil und die Augen sind symmetrisch platziert.
- 16. Serviere die süßen Schneemänner als festliches Geschenk oder mit einem Kaffee.
Nutrition par portion
- kcal: 320
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g