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🥗 Fabada asturienne

250 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Haricots asturiens
• 150 g Chorizo
• 100 g Boudin noir
• 100 g Poitrine de porc
• 1 Oignon
• 2 Ail
• 1 TL Poivron
• 1 Feuille de laurier

Préparation

1. 1. Faites tremper les haricots toute la nuit.
2. 2. Faites revenir la viande et l'oignon.
3. 3. Ajoutez les haricots et les herbes.
4. 4. Couvrez d'eau et laissez cuire.
5. 5. Assaisonnez et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 15 g