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🍲 Soupe aux pois

145 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Petits pois surgelés
• 1 Oignon
• 1 Pomme de terre
• 600 ml Bouillon de légumes
• 2 EL, frisch Menthe
• 1 EL Huile d'olive
• 0.5 TL Poivre
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon et la pomme de terre en dés.
2. 2. Chauffe l'huile dans une casserole et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. 3. Ajoute les dés de pomme de terre et les petits pois, puis fais-les revenir quelques instants.
4. 4. Ajoute la bouillon de légumes et laisse mijoter le tout pendant 15 minutes.
5. 5. Ajoute la menthe et mixe la soupe avec un mixeur plongeant.
6. 6. Assaisonne avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 145
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g