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🍖 Enchiladas au poulet

270 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g poitrine de poulet
• 4 Stück tortillas
• 200 g haricots noirs
• 100 g maïs
• 200 g sauce tomate
• 100 g fromage râpé
• 1 Stück oignon
• 1 Stück gousse d'ail

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
2. 2. Faites revenir la poitrine de poulet avec l'oignon en dés et l'ail dans une poêle jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Émiettez-le.
3. 3. Dans un bol, mélangez le poulet, les haricots noirs et le maïs.
4. 4. Garnissez les tortillas avec le mélange, roulez-les et placez-les dans un plat à gratin.
5. 5. Versez la sauce tomate sur les enchiladas et saupoudrez de fromage.
6. 6. Faites cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
7. 7. Servez et dégustez !

Nutrition par portion

• kcal: 270
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 28 g