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🥟 Pochettes au four à l'épinard et au feta

450 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Packung (450 g) pâte feuilletée
• 200 g Épinard frais
• 150 g Fromage feta
• 1 Stück Oignon
• 1 EL Huile d'olive
• 1 Stück Jaune d'œuf
• 1 EL Graines de sésame
• 1 TL Sucre
• 1 Prise Sel
• 1 TL Grains de poivre rose

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés Umluft.
2. 2. Coupe l'oignon finement et fais-le revenir dans l'huile d'olive pendant 3 Minuten jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. 3. Ajoute les épinards et fais-les réduire pendant 2 Minuten.
4. 4. Émiette le feta sur les épinards et assaisonne avec du sel et du poivre. Retire du feu.
5. 5. Étale la pâte feuilletée sur une surface farinée. Coupe 8 carrés.
6. 6. Mets une cuillerée de garniture au centre de chaque carré.
7. 7. Plie les triangles en forme de pochettes et scelle bien les bords à l'aide d'une fourchette.
8. 8. Bat le jaune d'œuf avec la pincée de sucre. Badigeonne les pochettes avec ce mélange et saupoudre de sésame.
9. 9. Fais cuire les pochettes au four pendant 20 Minuten jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 40 g