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🍳 Egg Hopper

500 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Tasse riz
• 1 Tasse lait de coco
• 1 TL levure
• 1 TL sucre
• 1 Prise sel
• 1 Tasse eau
• 2 œufs
• 1 EL huile

Préparation

1. 1. Faites tremper le riz toute la nuit dans l'eau.
2. 2. Égouttez le riz et mixez-le avec de l'eau.
3. 3. Ajoutez le lait de coco, la levure, le sucre et le sel, mélangez bien et laissez reposer 30 minutes.
4. 4. Chauffez une poêle et graissez-la avec de l'huile.
5. 5. Versez une louche de pâte dans la poêle, cassez un œuf dessus et couvrez. Faites cuire 5 minutes.
6. 6. Servez sur une assiette et dégustez chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 500
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g