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🍽️ Oignons farcis aux lentilles

230 kcal · 30 min · 4 portions

Oignons farcis aux lentilles Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les oignons.
  2. 2. Mets-les dans l'eau salée et fais-les bouillir pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Rince immédiatement les oignons à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  4. 4. Coupe le dessus de l'oignon comme un couvercle.
  5. 5. Creuse délicatement l'intérieur de l'oignon.
  6. 6. Hache finement la chair d'oignon retirée.
  7. 7. Lave les lentilles.
  8. 8. Mets les lentilles dans une casserole et couvre-les d'eau.
  9. 9. Fais bouillir l'eau.
  10. 10. Ajoute le thym.
  11. 11. Fais cuire les lentilles pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  12. 12. Si nécessaire, ajoute un peu plus d'eau.
  13. 13. Mets les lentilles cuites et l'oignon haché dans un bol.
  14. 14. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  15. 15. Graisse un plat allant au four avec de l'huile.
  16. 16. Coupe le jambon en petits dés.
  17. 17. Épluche l'ail et hache-le finement.
  18. 18. Ajoute le jambon, l'ail et l'œuf au bol avec les lentilles.
  19. 19. Mélange bien le tout.
  20. 20. Assaisonne la farce avec du sel et du poivre.
  21. 21. Remplis les oignons creusés avec le mélange.
  22. 22. Remets les couvercles d'oignon en place.
  23. 23. Arrose les oignons d'un peu d'huile d'olive.
  24. 24. Fais cuire les oignons au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  25. 25. Ajoute un peu d'eau dans le plat si nécessaire, s'ils deviennent trop secs.

Nutrition par portion