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🍕 Pizza aux oignons et pommes de terre

442 kcal · 30 min · 4 portions

Pizza aux oignons et pommes de terre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans suffisamment d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis épluchez-les et passez-les encore chaudes à travers une presse-purée. Laissez-les refroidir un court instant. Préchauffez le four à 220 degrés.
  2. 2. Mélangez les pommes de terre avec 3 c. à soupe d'huile, le lait et la farine à l'aide d'une louche pour obtenir une pâte souple. Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie farinée et étalez-la délicatement.
  3. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles. Rincez bien les anchois à l'eau courante et hachez-les finement. Répartissez uniformément les rondelles d'oignon, les anchois, les olives et les câpres sur la pizza. Arrosez du reste d'huile d'olive et faites cuire environ 40 minutes.

Nutrition par portion