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🍽️ Courgettes grillées au fromage de chèvre et à la menthe

319 kcal · 30 min · 4 portions

Courgettes grillées au fromage de chèvre et à la menthe Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les courgettes.
  2. 2. Coupez les courgettes en tranches obliques d'environ 0,7 cm d'épaisseur.
  3. 3. Épluchez l'ail.
  4. 4. Hachez l'ail finement.
  5. 5. Mélangez l'ail haché avec l'huile, le sel et le poivre.
  6. 6. Frottez les tranches de courgettes avec le mélange à l'ail.
  7. 7. Laissez mariner les courgettes pendant environ 1 heure.
  8. 8. Émiettez le fromage de chèvre (feta) en petits morceaux.
  9. 9. Lavez la menthe.
  10. 10. Séchez bien la menthe.
  11. 11. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
  12. 12. Préchauffez le grill.
  13. 13. Posez les tranches de courgettes sur la grille chaude.
  14. 14. Grillez les courgettes pendant 6 à 8 minutes.
  15. 15. Retournez les tranches pendant la cuisson.
  16. 16. Arrosez les courgettes à plusieurs reprises avec l'huile à l'ail.
  17. 17. Disposez les tranches de courgettes grillées sur une assiette.
  18. 18. Parsemez le fromage de chèvre sur les courgettes.
  19. 19. Décorez le plat avec les feuilles de menthe.
  20. 20. Servez les courgettes immédiatement.

Nutrition par portion