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🍽️ Bâtonnets de courgette croustillants avec trempette épicée

250 kcal · 30 min · 4 portions

Bâtonnets de courgette croustillants avec trempette épicée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse la farine dans un bol.
  2. 2. Mélange la farine avec 210 Milliliter d'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  3. 3. Sale la pâte et assaisonne-la avec de l'origan.
  4. 4. Ajoute une cuillère à café de poudre d'ail et une cuillère à café de poudre d'oignon.
  5. 5. Assaisonne enfin avec du poivre noir selon ton goût.
  6. 6. Lave les courgettes sous l'eau courante.
  7. 7. Retire les extrémités dures des courgettes.
  8. 8. Coupe les courgettes en bâtonnets longs et épais comme des doigts.
  9. 9. Trempe chaque bâtonnet de courgette dans le mélange de pâte préparé.
  10. 10. Enrobe les bâtonnets trempés de chapelure jusqu'à ce qu'ils soient complètement couverts.
  11. 11. Préchauffe le four à 215 degrés Celsius.
  12. 12. Utilise la ventilation (chaleur tournante), règle le four à 200 degrés Celsius.
  13. 13. Utilise le gaz, règle le niveau sur 3 à 4.
  14. 14. Dépose les bâtonnets de courgette panés sur une plaque de cuisson.
  15. 15. Fais cuire les bâtonnets pendant 25 à 30 minutes au four.
  16. 16. Verse le yaourt végétal dans un petit bol.
  17. 17. Mélange la sauce sriracha dans le yaourt.
  18. 18. Ajoute un peu de vinaigre.
  19. 19. Adoucis le mélange avec du sirop d'agave.
  20. 20. Ajoute le reste de poudre d'ail et de poudre d'oignon dans le mélange de trempette.
  21. 21. Mélange bien tous les ingrédients pour la trempette.
  22. 22. Sors les bâtonnets de courgette du four.
  23. 23. Sers les bâtonnets chauds accompagnés de la trempette épicée.

Nutrition par portion