← Toutes les recettes
🍝 Bouillie de courgettes en spirales avec viande hachée
225 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 300 g courgettes (2 courgettes)
- 4 c. à soupe huile de colza
- 80 g viande hachée mixte
- 100 g pâtes complètes
- 1 feuille de sauge
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les courgettes.
- 2. Pelez les courgettes complètement.
- 3. Retirez les extrémités dures des courgettes.
- 4. Râpez les courgettes grossièrement avec une râpe à parois droites.
- 5. Réchauffez une cuillère à soupe d'huile dans une casserole à feu doux.
- 6. Ajoutez la viande hachée dans la casserole.
- 7. Faites revenir la viande sans la faire brunir.
- 8. Ajoutez les courgettes râpées à la viande.
- 9. Couvrez la casserole.
- 10. Laissez cuire le mélange à feu doux pendant environ 15 minutes.
- 11. Portez 750 Milliliter d'eau dans une casserole séparée à ébullition.
- 12. Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante.
- 13. Ajoutez la feuille de sauge dans l'eau.
- 14. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- 15. Égouttez les pâtes.
- 16. Laissez les pâtes s'égoutter dans une passoire.
- 17. Récupérez l'eau de cuisson des pâtes dans un bol.
- 18. Vérifiez si le mélange viande-courgettes est trop sec.
- 19. Incorporez un peu d'eau de cuisson des pâtes si nécessaire.
- 20. Ajoutez les pâtes au mélange courgettes-viande.
- 21. Ajoutez le reste d'huile.
- 22. Ajoutez suffisamment d'eau de cuisson des pâtes pour obtenir une bouillie.
- 23. Mixez le mélange entier avec un mixeur plongeant.
- 24. Laissez une portion refroidir légèrement.
- 25. Nourrissez l'animal immédiatement avec cette portion.
- 26. Laissez le reste de la bouillie refroidir complètement.
- 27. Congelez la bouillie refroidie par portions.
Nutrition par portion
- kcal: 225
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 16 g