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🍰 Gelée d'agrumes aux fraises fraîches

472 kcal · 30 min · 4 portions

Gelée d'agrumes aux fraises fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le pamplemousse et les oranges.
  2. 2. Coupe les filets de chair.
  3. 3. Recueille le jus qui s'écoule dans un bol.
  4. 4. Presse le reste de chair pour obtenir le dernier jus.
  5. 5. Saupoudre la chair de sucre.
  6. 6. Laisse mariner les fruits environ 30 minutes.
  7. 7. Fais tremper la gélatine dans de l'eau froide.
  8. 8. Mixe la chair des oranges.
  9. 9. Ajoute le jus recueilli et la liqueur d'orange.
  10. 10. Complète le mélange avec du liquide jusqu'à obtenir 1/2 litre.
  11. 11. Fais chauffer légèrement le liquide.
  12. 12. Égoutte bien la gélatine trempée.
  13. 13. Fais dissoudre la gélatine dans le liquide tiède.
  14. 14. Lave les fraises soigneusement.
  15. 15. Retire les tiges et les feuilles vertes (nettoie).
  16. 16. Coupe les fraises en petits morceaux.
  17. 17. Mets les morceaux de fraise dans les verres.
  18. 18. Remplis les verres avec le jus de pamplemousse.
  19. 19. Place les verres au réfrigérateur pendant 3 heures.

Nutrition par portion