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🍽️ Sorbet citron frais dans des coques de citron

224 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Presse les citrons pour obtenir le jus.
  2. 2. Gratte les coques de citron vides proprement avec une cuillère à café.
  3. 3. Place les coques de citron vides au congélateur.
  4. 4. Fais dissoudre le sucre dans 400 millilitres d'eau tiède.
  5. 5. Incorpore le jus de citron au mélange de sirop de sucre.
  6. 6. Verse le mélange dans un bol.
  7. 7. Place le bol au congélateur.
  8. 8. Laisse geler le mélange pendant quatre heures.
  9. 9. Remue bien le mélange une fois par heure pendant la période de congélation.
  10. 10. Sors les coques de citron congelées du congélateur.
  11. 11. Remplis les coques de citron avec le sorbet prêt.
  12. 12. Écrase un peu de glace en petits morceaux.
  13. 13. Décore l'assiette avec la glace écrasée.
  14. 14. Place les coques de citron remplies sur la glace.

Nutrition par portion