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🍽️ Granita au citron avec crème

343 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélanger le jus de citron avec 400 ml d'eau et incorporer le sucre glace en remuant jusqu'à ce qu'il soit dissous.
  2. 2. Fouetter les blancs d'œufs en neige ferme et les combiner avec le mélange citron-eau, puis verser dans un plat peu profond ou un bol en métal.
  3. 3. Placer le mélange au congélateur pendant environ 3 heures et remuer au moins une fois par heure.
  4. 4. Avant de servir, fouetter la crème en neige ferme et alterner les couches de crème et de granita dans des verres hauts. Garnir immédiatement de tranches de citron et servir.

Nutrition par portion