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🍽️ Poulet au citron avec légumes toscans et gnocchis

508 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au citron avec légumes toscans et gnocchis Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les filets de poitrine de poulet à l'eau courante et séchez-les avec un torchon.
  2. 2. Rincez le citron à l'eau chaude et coupez-le en fines tranches.
  3. 3. Lavez les branches de romarin et de thym et secouez-les pour les sécher.
  4. 4. Écrasez légèrement les gousses d'ail avec le plat d'un couteau.
  5. 5. Faites chauffer quatre cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle allant au four.
  6. 6. Faites dorer les filets à feu moyen pendant environ trois minutes de chaque côté.
  7. 7. Assaisonnez la viande de sel et de poivre.
  8. 8. Retirez la poêle du feu et posez les tranches de citron sur le poulet.
  9. 9. Ajoutez l'ail écrasé, la branche de romarin et les branches de thym dans la poêle.
  10. 10. Placez la poêle dans un four préchauffé à 180 degrés chaleur tournante (convection 160 degrés ou feu gaz 2 à 3) et faites cuire le poulet pendant environ 15 minutes.
  11. 11. Pendant ce temps, faites chauffer le reste de l'huile dans une poêle séparée.
  12. 12. Faites revenir les gnocchis (petites boulettes de pâte) pendant environ deux minutes à feu moyen.
  13. 13. Ajoutez la poêle de légumes FRoSTA alla Toscana et faites cuire les légumes encore 11 à 12 minutes.
  14. 14. Remuez les légumes plusieurs fois pendant la cuisson.
  15. 15. Répartissez le mélange gnocchis-légumes sur les assiettes.
  16. 16. Sortez le poulet du four et posez un filet sur chaque portion.

Nutrition par portion