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🍽️ Gratin croustillant aux pommes de terre et au citron

308 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin croustillant aux pommes de terre et au citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en fines tranches.
  3. 3. Frottez les citrons sous de l'eau chaude et séchez-les.
  4. 4. Coupez également les citrons en fines tranches.
  5. 5. Retirez les pépins des tranches de citron.
  6. 6. Prenez un grand plat à gratin et graissez-le avec une cuillère à café d'huile.
  7. 7. Disposez alternativement une couche de tranches de pommes de terre et une couche de tranches de citron dans le plat.
  8. 8. Arrosez les couches avec le reste d'huile.
  9. 9. Assaisonnez légèrement le tout avec du sel et du poivre.
  10. 10. Préchauffez le four à 200 degrés (180 degrés en chaleur tournante ou feu 3).
  11. 11. Enfournez le gratin pendant environ 40 minutes dans le four préchauffé.
  12. 12. Lavez le persil soigneusement et secouez-le pour l'égoutter.
  13. 13. Détachez les feuilles des tiges et hachez-les finement.
  14. 14. Saupoudrez le gratin cuit avec le persil haché.

Nutrition par portion