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🍰 Crème rafraîchissante au citron et yaourt avec glaçage

90 kcal · 30 min · 4 portions

Crème rafraîchissante au citron et yaourt avec glaçage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron à l'eau chaude et séchez-le.
  2. 2. Râpez le zeste fin du citron pour obtenir des zestes.
  3. 3. Pressez le citron pour en extraire le jus.
  4. 4. Mélangez le fromage blanc dans un bol avec le yaourt.
  5. 5. Ajoutez le jus de citron et le miel au mélange de fromage blanc et remuez bien.
  6. 6. Versez la crème dans quatre petits bols.
  7. 7. Placez les bols au réfrigérateur pendant environ une heure.
  8. 8. Mettez le sucre et deux cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole.
  9. 9. Portez le mélange à ébullition dans la casserole.
  10. 10. Baissez le feu à très doux.
  11. 11. Laissez frémir le liquide pendant environ trois minutes.
  12. 12. Ajoutez les zestes de citron dans la casserole.
  13. 13. Laissez cuire les zestes dans le liquide pendant environ deux minutes.
  14. 14. Laissez refroidir complètement le sirop.
  15. 15. Arrosez la crème froide avec le sirop de citron refroidi.
  16. 16. Servez le dessert immédiatement.

Nutrition par portion