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🍰 Gâteau délicieux à la crème de nougat aux noix et à la cannelle

249 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau délicieux à la crème de nougat aux noix et à la cannelle Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la crème de nougat aux noix en petits morceaux et réchauffe-les légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mous.
  2. 2. Fouette le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et souple.
  3. 3. Coupe la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratte les petites graines (la pulpe) avec un couteau.
  4. 4. Incorpore le beurre, la pulpe de vanille, la cannelle, les œufs et la crème de nougat aux noix réchauffée, l'un après l'autre.
  5. 5. Mélange la farine avec la levure chimique et tamise le mélange sur la crème au beurre.
  6. 6. Alterne l'ajout des ingrédients secs et du lait en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  7. 7. Verse la pâte dans un moule à cake d'une longueur de 25 centimètres.
  8. 8. Préchauffe le four et fais cuire le gâteau à 180 degrés chaleur tournante (à chaleur tournante 160 degrés ou feu de gaz 2 à 3) pendant 40 à 50 minutes.
  9. 9. Couvre le gâteau avec du papier aluminium pendant les 15 à 20 dernières minutes de cuisson s'il brunit trop.
  10. 10. Laisse le gâteau refroidir pendant 10 minutes dans le moule, puis démoule-le sur une grille et laisse-le refroidir complètement.
  11. 11. Étale la pâte de marzipan.
  12. 12. Découpe des formes de feuilles dans le marzipan et appuie le dos émoussé d'un couteau pour marquer la nervure centrale de chaque feuille.
  13. 13. Rassemble les restes de marzipan et roule-les en une fine corde.
  14. 14. Décore le gâteau refroidi avec les feuilles de marzipan et la corde servant de branche.

Nutrition par portion