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🍽️ Wraps au fromage de chèvre à l'ail

685 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Laisse égoutter les tomates.
  2. 2. Hache finement les tomates et les olives.
  3. 3. Mélange les ingrédients hachés avec le mélange de fromage frais.
  4. 4. Assaisonne le mélange avec l'origan et le poivre.
  5. 5. Coupe les têtes d'ail en deux dans le sens de la largeur.
  6. 6. Aplatis les escalopes.
  7. 7. Sale et poivre les escalopes.
  8. 8. Étale le mélange de fromage frais sur les escalopes.
  9. 9. Roule les escalopes.
  10. 10. Fixe les rouleaux avec des cure-dents.
  11. 11. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
  12. 12. Fais dorer les rouleaux de tous les côtés à feu moyen pendant env. 4 minutes.
  13. 13. Retire les rouleaux de la poêle.
  14. 14. Garde les rouleaux au chaud.
  15. 15. Fais dorer les moitiés d'ail avec la face coupée vers le bas pendant env. 2 minutes.
  16. 16. Verse 100 ml d'eau dans la poêle.
  17. 17. Fais cuire l'ail à couvert à feu doux pendant env. 8 minutes.
  18. 18. Remets les rouleaux dans la poêle.
  19. 19. Laisse les rouleaux finir de cuire.
  20. 20. Prends une demi-tête d'ail et deux rouleaux.
  21. 21. Retire les cure-dents des rouleaux.
  22. 22. Dresse le plat sur une assiette préchauffée.
  23. 23. Décore le plat avec des tranches de citron.

Nutrition par portion