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🍳 Sandwiches au pain en deux couleurs avec fromage frais
60 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 0.5 bouquet ciboulette
- 175 g fromage frais (13 % de matière grasse)
- sel
- poivre
- 1 c. à café paprika (doux)
- 6 tranches pain pumpernickel
Préparation
- 1. Lavez soigneusement la ciboulette.
- 2. Égouttez la ciboulette pour enlever l'excès d'eau.
- 3. Coupez la ciboulette en très fines rondelles.
- 4. Prenez le fromage frais et mélangez-le avec une pincée de sel et de poivre jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 5. Partagez la masse de fromage frais assaisonnée en deux portions égales.
- 6. Mélangez la première portion de fromage frais avec les rondelles de ciboulette coupées.
- 7. Assaisonnez la deuxième portion de fromage frais avec du paprika.
- 8. Prenez deux tranches de pain pumpernickel et tartinez-les généreusement avec le mélange fromage frais-ciboulette.
- 9. Prenez deux autres tranches de pain pumpernickel et tartinez-les généreusement avec le mélange fromage frais-paprika.
- 10. Posez un sandwich à la ciboulette sur un sandwich au paprika.
- 11. Posez une autre tranche de pain pumpernickel (sans garniture) par-dessus.
- 12. Appuyez fermement sur le sandwich pour que les couches adhèrent bien.
- 13. Prenez six cure-dents et piquez-les à intervalles réguliers sur le côté du sandwich pour le fixer.
- 14. Coupez le sandwich en six cubes de taille égale avec un couteau bien aisé.
Nutrition par portion
- kcal: 60
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 8 g