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🍽️ Salade de saucisson aux œufs et tomates

483 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g saucisson de viande
• 1 oignon
• 4 œufs durs
• sel
• 4 tomates
• 1 c. à s. civeon ciselé
• vinaigre
• huile

Préparation

1. 1. Coupez la saucisson en fines tranches. Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles. Coupez les œufs en tranches. Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en quartiers.
2. 2. Disposez la saucisson, l'oignon, les œufs et les tomates sur des assiettes, assaisonnez de sel et parsemez de civeon. Ajoutez du vinaigre et de l'huile selon votre goût et dégustez immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 483
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 4 g