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🍝 Lasagne au potiron épicée

672 kcal · 30 min · 4 portions

Lasagne au potiron épicée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le potiron et retire l'intérieur.
  2. 2. Coupe la chair en petits dés.
  3. 3. Dépose les dés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. 4. Assaisonne avec du sel et du poivre et arrose d'huile d'olive.
  5. 5. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur statique (ou 180 degrés chaleur tournante).
  6. 6. Fais rôtir le potiron pendant 20 minutes au four.
  7. 7. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  8. 8. Saupoudre le beurre de farine et fais-le suer brièvement.
  9. 9. Incorpore le lait et laisse la sauce épaissir en remuant.
  10. 10. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée fraîchement.
  11. 11. Lave les épinards et sèche-les bien.
  12. 12. Sors le potiron du four et mélange-le avec les épinards et la confiture.
  13. 13. Remets le mélange sur la plaque et fais-le cuire encore 5 minutes.
  14. 14. Fais cuire les plaques de lasagne dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, al dente.
  15. 15. Sors délicatement les plaques de l'eau.
  16. 16. Dépose une plaque de lasagne sur chaque assiette.
  17. 17. Étale un peu de sauce sur la plaque.
  18. 18. Répartis la moitié du mélange de potiron dessus.
  19. 19. Ajoute une autre couche en posant une nouvelle plaque, en ajoutant plus de sauce et en déposant le reste du mélange de potiron.
  20. 20. Parseme le plat de noix à la fin.

Nutrition par portion