← Toutes les recettes

🍽️ Goulash de saucisses avec spätzles faits maison

480 kcal · 30 min · 4 portions

Goulash de saucisses avec spätzles faits maison Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon.
  2. 2. Coupe l'oignon en très petits dés.
  3. 3. Lave les carottes.
  4. 4. Épluche les carottes.
  5. 5. Retire les extrémités dures des carottes.
  6. 6. Coupe les carottes en petits dés de 5 millimètres de côté.
  7. 7. Coupe les saucisses en fines tranches.
  8. 8. Fais chauffer l'huile dans une grande casserole.
  9. 9. Ajoute les oignons et les carottes coupés en dés dans l'huile chaude.
  10. 10. Fait revenir les légumes brièvement.
  11. 11. Ajoute le sucre de fleur de coco.
  12. 12. Remue constamment jusqu'à ce que le sucre caramélise et devienne brun clair.
  13. 13. Incorpore le bouillon de légumes.
  14. 14. Ajoute les tomates pour pizza.
  15. 15. Mélange la pâte de tomate.
  16. 16. Ajoute le maïs dans la poêle.
  17. 17. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  18. 18. Couvre la casserole.
  19. 19. Fais mijoter le goulash à feu doux pendant 15 minutes.
  20. 20. Remplis une grande casserole d'eau.
  21. 21. Ajoute du sel dans l'eau.
  22. 22. Porte l'eau à ébullition.
  23. 23. Fais cuire les spätzles dans l'eau salée bouillante.
  24. 24. Suis le temps de cuisson indiqué sur l'emballage des spätzles.
  25. 25. Ajoute les tranches de saucisse dans le goulash après les 15 minutes de cuisson.
  26. 26. Fais réchauffer les saucisses dans le goulash.
  27. 27. Égoutte les spätzles cuits dans une passoire.
  28. 28. Laisse les spätzles s'égoutter.
  29. 29. Dresse le goulash avec les spätzles.

Nutrition par portion