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🍽️ Wraps au fromage frais au jambon et aux légumes
278 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 branches de thym
- 100 g de préparation de fromage frais (0,2 % de matière grasse)
- 1 c. à soupe de paprika (doux)
- Sel
- Poivre
- 2 cœurs de salade
- 2 poivrons rouges
- 4 tomates
- 200 g de jambon à cuire
- 4 galettes de tortilla
Préparation
- 1. Lavez le thym sous l'eau courante.
- 2. Secouez les herbes pour les sécher.
- 3. Détachez les petites feuilles de thym des tiges.
- 4. Hachez finement les feuilles de thym.
- 5. Mélangez le fromage frais avec le paprika et le thym haché.
- 6. Assaisonnez le mélange de fromage frais avec du sel et du poivre.
- 7. Lavez les cœurs de salade.
- 8. Égouttez bien les légumes.
- 9. Déchirez les feuilles de salade en morceaux de taille appropriée.
- 10. Lavez les poivrons.
- 11. Coupez les poivrons en deux.
- 12. Retirez les graines et les parois blanches intérieures des poivrons.
- 13. Coupez la chair des poivrons en petits dés.
- 14. Lavez les tomates.
- 15. Coupez les tomates en quartiers.
- 16. Retirez les pédoncules et les graines des tomates.
- 17. Coupez la chair des tomates en lamelles.
- 18. Coupez le jambon à cuire en morceaux de taille appropriée.
- 19. Préchauffez le four à 80 degrés Celsius (chaleur tournante 60 degrés Celsius ou niveau de gaz 1).
- 20. Placez les galettes de tortilla au four.
- 21. Réchauffez légèrement les galettes au four.
- 22. Sortez les galettes du four.
- 23. Étalez le mélange de fromage frais sur les galettes.
- 24. Garnissez les galettes de salade.
- 25. Répartissez les dés de poivron sur les galettes.
- 26. Disposez les lamelles de tomate sur les galettes.
- 27. Répartissez les morceaux de jambon sur les galettes.
- 28. Roulez fermement les galettes garnies.
- 29. Coupez les wraps en deux dans le sens de la longueur.
- 30. Enveloppez les moitiés de wrap dans un sac en papier.
Nutrition par portion
- kcal: 278
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g