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🥗 Wraps salade de poulet à la crème d'avocat

380 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la poitrine de poulet à l'eau courante.
  2. 2. Séchez la viande avec un torchon.
  3. 3. Coupez la poitrine de poulet en petits dés.
  4. 4. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  5. 5. Ajoutez les dés de poulet dans la poêle chaude.
  6. 6. Faites cuire la viande 5 à 8 minutes à feu moyen.
  7. 7. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
  8. 8. Lavez les tomates à l'eau courante.
  9. 9. Coupez les tomates en quartiers et retirez le cœur.
  10. 10. Coupez les tomates en petits dés.
  11. 11. Épluchez les oignons.
  12. 12. Coupez les oignons en fines lamelles.
  13. 13. Lavez les feuilles de salade à l'eau courante.
  14. 14. Égouttez bien la salade.
  15. 15. Déchirez la salade en morceaux de taille appropriée.
  16. 16. Lavez les concombres à l'eau courante.
  17. 17. Coupez les concombres en fines tranches.
  18. 18. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  19. 19. Prélevez la chair de l'avocat et placez-la dans un bol.
  20. 20. Écrasez la chair d'avocat à la fourchette.
  21. 21. Ajoutez le jus de citron, le sel et le piment de Cayenne.
  22. 22. Mélangez bien la crème d'avocat.
  23. 23. Réchauffez les tortillas selon les instructions du paquet.
  24. 24. Étalez la crème d'avocat sur les tortillas.
  25. 25. Garnissez les tortillas de tomates, d'oignons, de concombres, de salade et de poulet.
  26. 26. Roulez les wraps serrés.
  27. 27. Coupez les wraps en deux dans le sens de la longueur.
  28. 28. Servez les wraps sur 4 assiettes.

Nutrition par portion